Salami - hranilne vrednosti

Prehranska sestava salame - referenčne vrednosti tabel za sestavo hrane INRAN

Salami Cacciatore

Prehranska sestava za 100 gramov užitnega dela salame, Cacciatore:

Užitni del 100,0% Slap 30,6 g Beljakovine 28,5 g Lipidi TOT 34,0 g Nasičene maščobne kisline 10,80 g Mononenasičene maščobne kisline 16,33 g Polinenasičene maščobne kisline 4,90 g Holesterol 99,0 mg TOT Ogljikovi hidrati 1,2 g Škrob 0,0 g Topni sladkorji 1,2 g Prehranske vlaknine 0,0 g Moč 425,0 kcal Natrij 1498,0 mg Kalij 435,0 mg Železo 1,7 mg Nogomet 43,0 mg Fosfor - mg Tiamin 0,28 mg Riboflavin 0,16 mg Niacin - mg Vitamin A 0,0 µg Vitamin C tr Vitamin E - mg

Fabriano salama

Prehranska sestava za 100 gramov užitnega dela Salame, Fabriano

Užitni del 100,0% Slap 32,0 g Beljakovine 26,5 g Lipidi TOT 34,3 g Nasičene maščobne kisline 12,19 g Mononenasičene maščobne kisline 15,84 g Polinenasičene maščobne kisline 4,47 g Holesterol 88,0 mg TOT Ogljikovi hidrati 1,5 g Škrob 0,0 g Topni sladkorji 1,5 g Prehranske vlaknine 0,0 g Moč 420,0 kcal Natrij 1683,0 mg Kalij 455,0 mg Železo 1,5 mg Nogomet 46,0 mg Fosfor - mg Tiamin 0,15 mg Riboflavin 0,10 mg Niacin - mg Vitamin A 0,0 µg Vitamin C tr Vitamin E - mg

Salame Felino

Prehranska sestava za 100 gramov užitnega dela salame, Felino:

Užitni del 100,0% Slap 35,2 g Beljakovine 30,5 g Lipidi TOT 27,9 g Nasičene maščobne kisline 9,51 g Mononenasičene maščobne kisline 11,88 g Polinenasičene maščobne kisline 4,33 g Holesterol 95,0 mg TOT Ogljikovi hidrati 0,5 g Škrob 0,0 g Topni sladkorji 0,5 g Prehranske vlaknine 0,0 g Moč 375,0 kcal Natrij 1697,0 mg Kalij 486,0 mg Železo 1,9 mg Nogomet 14,0 mg Fosfor - mg Tiamin 0,34 mg Riboflavin 0,26 mg Niacin - mg Vitamin A 0,0 µg Vitamin C tr Vitamin E - mg

Milanska salama

Prehranska sestava za 100 gramov užitnega dela Salame, Milano:

Užitni del 100,0% Slap 35,5 g Beljakovine 26,7 g Lipidi TOT 31,1 g Nasičene maščobne kisline 9,88 g Mononenasičene maščobne kisline 13,24 g Polinenasičene maščobne kisline 5,57 g Holesterol 86,0 mg TOT Ogljikovi hidrati 1,5 g Škrob 0,0 g Topni sladkorji 1,5 g Prehranske vlaknine 0,0 g Moč 392,0 kcal Natrij 1497,0 mg Kalij 452,0 mg Železo 1,5 mg Nogomet 32,0 mg Fosfor 356,0 mg Tiamin 0,24 mg Riboflavin 0,21 mg Niacin 2,5 mg Vitamin A 0,0 µg Vitamin C tr Vitamin E - mg

Neapeljska salama

Prehranska sestava za 100 gramov užitnega dela salame, Neapelj:

Užitni del 100,0% Slap 39,0 g Beljakovine 26,7 g Lipidi TOT 27,3 g Nasičene maščobne kisline 8,04 g Mononenasičene maščobne kisline 12,02 g Polinenasičene maščobne kisline 4,89 g Holesterol 86,0 mg TOT Ogljikovi hidrati 1,7 g Škrob 0,0 g Topni sladkorji 1,7 g Prehranske vlaknine 0,0 g Moč 359,0 kcal Natrij 1693,0 mg Kalij 494,0 mg Železo 1,6 mg Nogomet 32,0 mg Fosfor - mg Tiamin 0,16 mg Riboflavin 0,14 mg Niacin - mg Vitamin A 0,0 µg Vitamin C tr Vitamin E - mg

Lokalna salama

Prehranska sestava za 100 gramov užitnega dela salame, Nostrano:

Užitni del 100,0% Slap 37,3 g Beljakovine 28,5 g Lipidi TOT 27,3 g Nasičene maščobne kisline 9,34 g Mononenasičene maščobne kisline 12,96 g Polinenasičene maščobne kisline 4,05 g Holesterol 94,0 mg TOT Ogljikovi hidrati 1,1 g Škrob 0,0 g Topni sladkorji 1,1 g Prehranske vlaknine 0,0 g Moč 370,0 kcal Natrij 1633,0 mg Kalij 490,0 mg Železo 1,7 mg Nogomet 42,0 mg Fosfor - mg Tiamin 0,18 mg Riboflavin 0,26 mg Niacin - mg Vitamin A 0,0 µg Vitamin C tr Vitamin E - mg

Madžarska salama

Prehranska sestava za 100 gramov užitnega dela salame, madžarščina:

Užitni del 100,0% Slap 36,0 g Beljakovine 28,5 g Lipidi TOT 24,2 g Nasičene maščobne kisline 9,74 g Mononenasičene maščobne kisline 15,38 g Polinenasičene maščobne kisline 5,45 g Holesterol 99,0 mg TOT Ogljikovi hidrati 1,2 g Škrob 0,0 g Topni sladkorji 0,7 g Prehranske vlaknine 0,0 g Moč 405,0 kcal Natrij 1504,0 mg Kalij 420,0 mg Železo 1,4 mg Nogomet 45,0 mg Fosfor - mg Tiamin 0,17 mg Riboflavin 0,25 mg Niacin - mg Vitamin A 0,0 µg Vitamin C tr Vitamin E - mg
Druga živila - suhomesnati izdelki in klobase Bresaola Cotechino Culatello Guanciale Klobase Maščoba Mortadela Slanina Surova šunka Kuhana šunka Španska šunka Salami Klobasa Črni puding Speck Wurstel Zampone DRUGI IZDELKI SALAMI Kategorije Alkoholna hrana Meso Žitarice in derivati ​​Sladki Pijače Sladkovi Ribe in ribiški izdelki Sušeno meso Začimbe Zelenjava Zdravstveni recepti Predjedi Kruh, pica in brioš Prve jedi Druga tečaja Zelenjava in solate Sladkarije in sladice Sladoledi in sorbeti Sirupi, likerji in žganje Osnovni pripravki ---- V kuhinji z ostanki Pustni recepti Božični recepti Lahki dietni recepti Dnevi za ženske, matere in očete Funkcionalni recepti Mednarodni recepti Velikonočni recepti Celiakija Recepti za diabetike Praznični recepti Valentinovo Recepti Vegetarijanski recepti Beljakovinski recepti Regionalni recepti Veganski recepti