Napajanje

Pšenica in moka. Kaj je pšenična moka? Vrste pšenice. Pridelovanje, pridelava moke in razvrščanje

Mikrovalovna pečica; Splošnost; Učinkovitost; Plastika za kuhanje; Prednosti in varnost; Ogreti se; Učinki na hranila; Druge uporabe

Kaj je materinski kvas? Vse o njegovi sestavi. Razlike med kislim testom in pivskim kvasom. Nasveti, kako to storiti doma

Hranilne vrednosti in kemična sestava kravjega mleka. Katere beljakovine vsebujejo mleko? Kaj so kazeini? Za kaj so?

Kaj je linolna kislina? Funkcije v telesu. Živila, bogata z linolno kislino. Lastnosti in učinkovitost. Kako uporabiti

Proizvodnja medu: Odvijanje pokrova, ekstrakcija medu, prelivanje, filtriranje in segrevanje medu

Kako narediti kompakten jogurt? Kremast in piten jogurt, sadni jogurt, sadni, celi ali z nizko vsebnostjo maščob: proizvodne faze. Hranilna vrednost jogurta

Kako dobimo fermentirano mleko? Značilnosti kislega mleka in kislo-alkoholnega mleka. Jogurt: kako se proizvaja?

Prednosti stročnic kot obrok pred in po vadbi | Vse prednosti vključitve stročnic v obrok pred ali po treningu

Beljakovine in šport: kaj morate vedeti? Informacije o pomenu beljakovin pri vadbi

Kaj jesti v času Covid-19? Strokovnjak svetuje glede prehrane in prehrane, ki jo je treba upoštevati v času koronavirusa

Pri jedi doma naročite bolj zdrave jedi: prehrani ni treba razveljaviti ciljev zdrave prehrane

Žita, sezonska zelenjava, stročnice, belo meso in modre ribe. Napolnite nakupovalni voziček z zdravo in poceni hrano

Čustvena lakota: lakota ni resnična, ampak jo narekujejo čustvene potrebe, na primer stres. V tem obdobju se lahko poveča. Načini za boj proti njej

Kvas: zdrave alternative. Mnoge druge sestavine ponavljajo delovanje kvasa pri kuhanju. Tu so najboljše zdrave alternative kvasu in kako ga nadomestiti

Rogač: prednosti in kako ga uporabljati. Koristi rožiča, ki je že od antičnih časov znan kot sladek in zdrav nadomestek čokolade.

Pira: to je starodavno žito z različnimi koristmi. Alternativa rafiniranim zrnom in jo je enostavno dodati v prehrano.

Dvojna prehranska piramida analizira razmerje med kategorijami hrane in vplivi na okolje, ki so med seboj povezani

Krompir in sladki krompir: razlike.Oba sta gomoljasto korenovko, vendar se razlikujeta po videzu in okusu. Glikemični indeks naredi razliko.

Živalsko sirilo ali sirišče: kaj je to. Kako deluje sirilo: postopek koagulacije za proizvodnjo sirov. Od kod se pridobiva sirilo