žita in derivati

Opis, značilnosti in seznam žit. Prehranske lastnosti in možne uporabe

Kaj je škrob? Značilnosti in lastnosti. Vnos kalorij, presnovni vidiki in prebavljivost škroba

Cela zrna: Opredelitev; Primeri polnozrnatega in psevdozrnatega zrna; Cela zrna in zdravje; Polnozrnati VS Rafiniran; Legalizacija

Moka 0: Kaj je to? Prehranske lastnosti in vloga pri moki v prehrani 0. Značilnosti in razlike z drugimi mokami

00 moka: kaj je to? Prehranske lastnosti in vloga moke tipa 00 v prehrani. Značilnosti in razlike od drugih mok

Kaj je divji rdeči riž? Prehranske lastnosti živila. Divji rdeči riž v prehrani: Kdo ga lahko poje in kdo se mu mora izogniti?

Zlomljena črkovanje: za kaj gre? Je zdrava hrana? Prehranske lastnosti zlomljene črke. Uporabite v prehrani. Kako se kuha zlomljena črka?

Kaj so otrobi? Katera živila so v njem bogata? Prednosti in lastnosti otrobov. Slabosti, kontraindikacije in možni stranski učinki

Ovseni otrobi: ali so boljši od pšeničnih otrobov? Hranilne vrednosti. Ali je koristno proti zaprtju? Video recept: Odvajalni piškotki brez masla

Zaradi okusa in lastnosti se je ječmen povzpel na lestvico najbolj priljubljenih žit doslej. Vrste ječmena: ječmenov slad, biserni ječmen, topni ječmen. Boljše od pšenice?

Značilnosti, lastnosti in hranilne vrednosti pšenice (Triticum durum). Razlika med mehko in trdo pšenico. Struktura zrn pšenice

Vse o rži. Splošne informacije o žitih. Botanika. Prehranska sestava. Radovednost: kaj je ergot ali ergot? Recept iz rženega kruha

Proizvodnja moke in zdroba. Zakonodaja, možne goljufije in aditivi, dovoljeni v moki. Druge vrste moke

Kruh: zakonodajni vidiki in hranilne lastnosti kruha. Sestavine, vzhajanje in video recepti za domači kruh

Riž: značilnosti in hranilne lastnosti. Faze predelave riža. Prednosti riža pred testeninami. Odkrijte okusne video recepte na osnovi riža

Rumena moka Bramata: kaj je to? Hranilne lastnosti rumene moke Bramata. Prehranske aplikacije in uporaba v kuhinji

Oves - zdrava izbira kadar koli v dnevu. Oves je primeren za športnike in diabetike, bogat je z beljakovinami, ima nizek glikemični indeks in znižuje holesterol

Pšenični kalčki: kaj je to? Od kod prihaja? Lastnosti in hranilne lastnosti pšeničnih kalčkov. Prednosti in nasveti za uživanje

Ovsena moka: Kaj je ovsena moka? Kakšne so hranilne lastnosti ovsa in njegove moke? Video recepti z ovsenimi kosmiči

Kaj so prepečenci? Prehranske lastnosti in uporaba v prehrani. Domači recept in uporaba prepečenca v kuhinji